NYÅRSSUPÈ 2020

NYÅRSAFTON  PÅ RUSTIK 2020.

EFTER DOM NYA RESTRIKTIONER KOMMER VI SERVERA EN MINDRE MENY MED FYRA SERVERINGAR FÖR ATT HINNA FRAM TILL KL 20.00.

VI BÖRJAR KL 17.00

MENY

SMÅ TILLTUGG

  • Krustad med regnbågsrom, dillkräm, gurka
  • Friterat ostron, syrad pumpa, krassekräm
CHAMPAGNE DE SAINT-MARCEAUX BRUT

*******

LÖJROM

struva, lättrökt smetana, picklad lök

SANCERRE LES BARONNES 2019

*******

OXFILÉ

frasig potatiskaka, svartrot, confiterad lök, dragonkräm, maderiasås

CHATEAU GRAND RENOM  BORDEAUX SUPÈRIEUR 2016

*******

MJÖKLCHOKLADPASTEJ

smörkola, saltrostad mandel, blodapelsin

MOUTON CADET RÉSERVE SAUTERNES 2016

Menypris 595:-

Vinpaket 395:-